受到我們參觀西雅圖派克市場精品芝士蛋糕店The Confectional的啟發，這些單獨的辣椒芝士蛋糕被烘焙并以迷人的多功能迷你panettone紙張供應。辛辣的gingersnap外殼是一個完美和諧的基礎，柔滑，奶油，芳香填充。當天氣變冷時，這是一種特別的享受，可以分享和享受。
說明
將烤箱預熱至350°F。輕輕涂上12個迷你panettone紙盤，然后將它們放在足夠大的烤盤上，不要擠壓它們。(請參閱下面的“提示”，了解迷你panettone平底鍋的替代方案。)
制作外殼：將外皮成分混合至易碎。
將堆滿湯匙的面包屑壓入每個紙盤的底部。
將面包皮烤6至8分鐘，直到它們的邊緣略微變成褐色。從烤箱中取出并放在一邊。
將烤箱溫度降至275°F。
填充：將奶油干酪，糖，香草，鹽和柴香以中低速混合，直至光滑，刮擦碗的底部和側面。
一次一個地混合雞蛋，再次以中低速混合，在添加之間刮擦碗。攪拌奶油。
將填充物均勻地分布在外殼襯里的紙盤中。
將芝士蛋糕烤40到45分鐘，直到蛋糕邊緣凝固; 插入其中心的數字溫度計讀數應為165°F或更高。
從烤箱中取出蛋糕，讓它們在室溫下完全冷卻。冷藏至少2小時(或過夜)。
打頂：用糖攪打濃奶油，直到形成軟峰。
在服務之前，Dollop將頂部涂抹在每個芝士蛋糕的中心，頂部帶有磨碎的橙皮和/或柴香料。
